lunes, 31 de octubre de 2011

cuadro de enzimas

Cuadro de enzimas


Tipo de enzimas

¿Dónde se produce?

¿Sobre qué macromolécula actúa?

ptialina

En la boca (glándulas salivales)

Almidón

Amilasa

Boca (saliva), estomago.

Azucares

Pepsina

estomago

Proteínas

Lipasa

Páncreas, intestino.

Lípidos

lactasa

Intestino delgado

glucosa



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